Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
02:34
Просто запекла как пиццу в духовке и получилась ТАКАЯ ВКУСНОТА!
20K просмотров
23 фев 2020Для круглой формы диаметром 24 см:
Макароны (тонкие спагетти) - 200 гр
Мясной фарш - 300 гр
Тертый сыр - 300 гр
Помидоры - 2 шт (средние)
Репчатый лук - 1 шт (средний)
Морковь - 1 шт (средняя)
Яйца - 2 шт
Молоко 3,2% - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Сухие травы - 1/2 ч л (любые по вкусу)
Мускат - 1/2ч л (по желанию)
Сливочное масло для смазывания формы
Растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1.В подсоленной воде сварить макароны до полуготовности, воду слить, макароны промыть теплой водой.
2.Уложить макароны в форму, смазанную сливочным маслом.
3.Мелко нарезанный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь слегка припустить на растительном масле около 1 мин.
4.Добавить в овощи мясной фарш и все вместе слегка обжарить до изменения цвета мяса.
5.Посолить и поперчить мясо с овощами по вкусу, добавить любые сухие травы и мускат по желанию.
6.Выложить мясо с овощами на макароны.
7.Сверху на мясо выложить тонко нарезанные помидоры.
8.На помидоры выложить весь натертый сыр.
9.Слегка взбить яйца с молоком, посолить, поперчить по вкусу и залить этим соусом запеканку.
10.Накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 230 С духовку.
11.Запекать при 230 С сначала 20 мин под фольгой, затем фольгу снять и запекать еще 10 мин при той же температуре до подрумянивания сырной корочки.
Приятного аппетита!
Свернуть
