Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:54
Вкусная закуска, которая удивит ваших гостей!
29K просмотров
19 мар 2017Слоеные рулетики с ветчиной и сыром
📝Ингредиенты:
✔Слоеное тесто - 300 г
✔Ветчина - 200 г
✔Твердый сыр - 150 г
✔Соль - 2 щепотки
✔Сливочное масло - 20 г
✔Черный молотый перец - 3 щепотки
Дополнительно:
✔Молоко - 2 ст. л.
✔Желток - 1 шт
✔Сахар - 2 щепотки
✔Паприка - 0,25 ч. л.
1. Слоеное тесто немного раскатать и смазать размягченным сливочным маслом.
2. Тесто посолить, поперчить и посыпать.
3. Посыпать тертым сыром слегка отступая от верхнего края.
4. Равномерно разложить ломтики ветчины оставляю зазор от верхнего края.
5. Свернуть плотным рулетом
6. Разрезать рулет на равные кусочки.
7. Форму смазать сливочным маслом.
8. Перекладываем рулетики в форму.
9. Смазать рулетики молоком или водой
10. Соединить желток, оставшееся молоко, сахар и пару щепоток паприки. Все хорошо перемешать
11. Смазать рулетики взбитым желтком.
12. отправляем рулетики в заранее разогретую духовку и выпекаем при 200-220*С в течение 20-25 минут до готовности.
Свернуть
