По этому рецепту капуста получается вкусная и хрустящая.
2-3 кг. капусты
2 моркови
3 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
-------------------------
Я взяла средний качан капусты и у меня получилась не полная 3 л. банка.
Хранится хорошо в холодильнике 2-3 месяца.