Всем большой привет!
Сезон кабачков в самом разгаре. В данном выпуске я с удовольствием покажу вам разнообразные и очень вкусные блюда на их основе.
Это рецепты ХИТЫ! Блюда, которые я покажу сегодня, я занесла в мой список лучших рецептов из кабачков. Оставайтесь со мной и давайте скорее приступим к их приготовлению.
____________________
Смотрите другие мои видео:
ЛЕТНИЕ СУПЫ БЕЗ ВАРКИ - ЧЕТЫРЕ ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА:
https://youtu.be/IV7VAIh0V2c
10 ИДЕЙ ВКУСНЫХ КОМПОТОВ. Яркие компоты на ЛЮБОЙ ВКУС:
https://youtu.be/AIa8y-EQtHM
5 ВКУСНЫХ УЖИНОВ ЗА КОПЕЙКИ. ВЫ ЗАХОТИТЕ ДОБАВКИ:
https://youtu.be/fcrFd7rmaqg
СВЁКЛА. Гениальные салаты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ:
https://youtu.be/vbiQmFgtgvA
____________________
1.Кабачки, как грибы.
Ингредиенты:
Кабачки - 1,5 кг
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Растительное масло - 75 мл
Уксус 9% - 50 мл
Укроп - пучок
Чеснок - 50 г
Перец чёрный молотый - 1 ч.л
2.Кабачковый рулет в грибами.
Ингредиенты:
Кабачок - 400 г (без сока)
Яйцо - 4 шт
Мука - 120 г
Шампиньоны - 400 г
Сыр - 100-120 г
Сметана - 2 ст.л.
Укроп - пучок
Масло растительное
Соль, специи по вкусу
3.Фаршированные кабачки.
Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт средних
Томаты - 500 г
Сыр твёрдый - 100-120 г
Сыр творожный - 60 г
Сметана - 60 г
Сервелат - 60 г
Укроп - пучок
Соль, перец, паприка
Масло растительное
4.Кабачковый кекс.
Ингредиенты:
Кабачок - 250 г (вес с соком)
Мука - 210 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 150 г
Масло растительное - 60 мл
Сок половины лимона
Цедра одного лимона
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 10 г
Для глазури:
Белок - 1 шт
Сахар - 120 г
Сок лимона - 1 ст.л.
5.Чебуреки из кабачка:
Ингредиенты:
Кабачок - 350 г (без сока)
Яйцо - 1 шт
Мука - 80 г
Сыр твёрдый - 80 г
Укроп - пучок
Растительное масло
Соль, перец чёрный, специи - по вкусу
6.Салат "Калокери".
Ингредиенты:
Кабачок - 2 шт небольших
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 50 мл
Уксус 9% - 2 ст.л.
Сахар - 1 ч.л. (без горки)
Паприка - 1 ч.л. (без горки)
Кунжут - 1 ст.л.
Кориандр по вкусу
Петрушка пучок
7.Мармеладное варенье.
Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Лимон - 1 шт
Сахар - 1 кг
8.Закуска с форелью.
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г (без сока)
Яйцо - 2 шт
Мука - 4 ст.л.
Сыр твёрдый - 100 г
Соль, перец, сухой чеснок
Начинка:
Сливочный сыр - 100 г
Укроп - пучок
Форель с/с - 100 г
Соль, специи
9.Кабачковая икра "наоборот".
Ингредиенты:
Кабачок - 1 средний
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Плавленный сыр - 130 г
Укроп - пучок
Соль по вкусу
10.Быстрый пирог.
Ингредиенты:
Кабачок - 300 г (без сока)
Яйцо - 2 шт
Колбаса (ветчина) - 200 г
Сыр - 150 г
Мука - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль, перец
____________________
#кабачки #жареныекабачки #кабачкикакгрибы #рецептыизкабачков #кабачкирецепты #блюдаизкабачков #рецептыскабачками #заготовкиизкабачков #кабачкиназиму #праздничныерецептыизкабачков #закускиизкабачков #кабачковыеоладьи #кабачковыйрулет #какприготовитькабачки #консервация #заготовки