Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:57
Мясо по-французски с картофелем🍴
7.9K просмотра
29 янв 2017Ингредиенты:
1. говядина 400 гр
2. картофель 300 гр
3. лук 1 шт.
4. сыр 200 гр
5. сметана 200 гр
6. соль
7. перец чёрный
8. чеснок 2 зубчика ᅠ
Приготовление:
🍴Лук чистим и режем полукольцами.
🍴Приготовим соус: к сметане добавляем чеснок , соль и перец. Перемешиваем.
🍴Лук раскладываем на смазанный маслом противень и солим.
🍴Говядину моем и режем на пласты толщиной около 1 см. Мясо хорошо отбиваем. 👍🏽Чтобы при отбивании мясо не «разбивалось», а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.
🍴Мясо раскладываем на лук и промазываем соусом.
🍴Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками, толщиной 3-5 мм.
🍴Сверху мяса выложим картофель и так же смажем соусом.
🍴Отправляем в заране разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 мин.
🍴В этот момент трём сыр на тёрке.
🍴После достаём наше мясо по-французски и посыпаем сыром.
🍴Возвращаем для дальнейшего запекания на 10-15 мин.
Приятного аппетита😋
Свернуть
