Помидоры бочковые, квашеные натуральным образом, соленые без уксуса!
###
Рецепт:
Помидоры – 3 кг
Петрушка
Укроп
Хрен – 4 листа
Чеснок – 4 зубчика
Лист вишни – 12 шт
Лист чёрной смородины – 12 шт
Рассол:
Вода из под крана (не кипячённая) – 3 литра
Сахар – 3 ст.л.
Соль – 6 ст.л.