Мясо по-французски
(ПП вариант)
Ингредиенты:
- Грудка (говядина) ~ 1 кг
- Картофель ~ 1 кг
- Лук - 1 шт
- Сметана
- Сыр ~ 200 гр
- Зелень
- Соль, перец, другие приправы
Приготовление:
1. Подготавливаем грудку: удаляем жир, кожу, кости, моем, разрезаем на порционные кусочки. Немного отбиваем. Или используем филе.
2. Режем сырой картофель(кружочками), лук, зелень. Натераем сыр на крупной терке.
3. Выкладываем на противень: картофель ➡ мясо ➡ лук ➡ сметана ➡ сыр, зелень (т. к. у меня было около 1 кг курицы, и много картофеля я повторила слои - видно по видео). И не забываем все это хорошенько посолить.
4. Запекаем в духовке при 200' около 45 минут.
5. Готово!
Приятного аппетита!
Больше рецептов тут:
https://www.ok.ru/you.and.sport/video/c951095