Многие знают, что мармелад, зефир и пастила – самые полезные из сладостей. Потребители доверяют производителям, не глядя на этикетку. Очень даже зря! Мармелад может быть опасен для здоровья не только красителями, которые он содержит, но и бактериями, если условия его изготовления были не соблюдены. Когда во всей стране закончится зефир? Верно ли то, что натуральные компоненты этих сладостей сложно заменить на их химические аналоги? Поддельная пастила: как отличить натуральный продукт от синтетического?