ингредиенты:
тёп.молоко 250.мл
мука 4.стак(640.г)
сахар 2 ч.л
соль 1 ч.л
яйцо 1.шт
дрожжи 5.г
сметана 1ст.л
раст.масло 50.мл
для начинки:
куриное филе 350.г
реп.лук 4.шт
раст.масло 60.мл
соль 1ч.л
специи зира, кориандр, чёр.перец
зелень укроп, кинза,петрушка
томат.паста 1ст.
для смазки:
яичный желток+молоко 1 ст.л
посыпать кунжутом
***************************