Коллекция посуды
#orange от
#frybest
Ингредиенты:
Шампиньоны - 150 г Куриное филе - 1 шт.Лук - 1 шт. Сливки - 150 гр. Растительное масло - Тертый твердый сыр - 150 г Перец, соль, базилик сушенный - по вкусу;
Спагетти - 250 гр.
Приготовление:
1. Лук репчатый нарезать кубиками.
2. Шампиньоны нарезать пластинками.
3. Куриное филе нарезать кусочками.
4. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В разогретое масло выложить грибы. Жарить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут. Затем добавить репчатый лук. Жарить все вместе помешивая.
5. В сковороду добавить куриные грудки, немного обжарить, посолить, поперчить. Добавить сливки. Тушить на небольшом огне, под крышкой до готовности мяса, около 20 минут. Затем добавить сыр. Тушить и мешать до полного растворения сыра ( около 3-5 минут). 6. Вскипятить 3 л воды. Посолить. В кипящую воду опустить спагетти. Добавить 1 с. ложку растительного масла. Варить до готовности согласно инструкции ~ 8 минут.
7. Готовую пасту откинуть на дуршлаг. Выложить в кастрюлю, накрыть крышкой.
8. В готовый соус выложить приготовленную пасту, перемешать спагетти с грибами и курицей. Можно посыпать пармезаном и украсить помидорами. Спагетти с грибами и курицей готовы.