СЫРНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● твердый сыр 200 гр.
● яйца 3 шт.
● манная крупа 3 ст.л.
● майонез 100-150 гр.
Начинка:
● фарш 500 гр.,
● яйца 2 шт.,
● лук 1 шт.,
● соль,
● перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку. Аккуратно свернуть рулетом. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.