Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
10:59
Ржаной хлеб на закваске в духовке Домашний рецепт, как испечь
750 просмотров
15 янв 2017Выпекать пшенично ржаной хлеб дома в духовке или печке очень просто. Здесь старинный пошаговый рецепт пшенично-ржаного хлеба без дрожжей на домашней закваске. Повторяя за мной все действия, у вас навсегда отпадет вопрос – как испечь ржаной хлеб в духовке. А на вашем столе, каждый день, будет красоваться теплый, ароматный и с хрустящей корочкой, свеже-испечённый хлебушек.
Состав пшенично ржаного хлеба на закваске:
250 – 300 гр. Пшеничной муки (или 230 гр. Пшеничной муки + 20 гр. отрубей)
200 грамм ржаной закваски
150 – 100 грамм ржаной муки
230 мл. воды
2 чайные ложки соли (без горки будет преснее)
Столовая ложка с горкой мёда
2 столовые ложки подсолнечного не рафинированного масла
По щепотке семян тмин + кориандр + анис (экспериментируйте)
Изюм, если хотите сладкого и нежного аромата
Приготовление: читать статью на блоге http://sheng-qi.ru/pshenichno-rzhanoj-hleb-na-rzhanoj-zakvaske-v-duhovke/
Подписывайтесь на канал http://www.youtube.com/user/AlbertShengQi
Понравилось видео, ставьте ЛАЙК
Делитесь с друзьями
Ссылка на это видео: http://youtu.be/naoX1sQ15eo
Ржаной хлеб на закваске в духовке Домашний рецепт, как испечь
Следите за мной в VK https://vk.com/albert_sheng
Свернуть
