Ингредиенты:
вода теплая – 140 мл = 3/4 стакана*
дрожжи сухие – 7 г = 1,5 ч.л. без горки
сахар – 75 г = 5 ст.л.
соль – 5 г = 1 ч.л. без горки
сметана – 100 г = 0,5 стакана*
сливочное масло – 75 г = 4 ст.л. с небольшой горкой
мука – 450 (+/-) г = 3 стакана* + 3 ст.л. с горкой
Дополнительно:
желток яичный – 1 шт.
сметана – 5 г = 1 ч.л. без горки