Невозможно поверить как все просто, пока не попробуешь приготовить! Оказываетяс испечь мягкое печенье как нежные булочки можно без замеса и формовки теста руками и всего за 30-40 минут. Просто выкладываем тесто на противень ложкой.
Мягкое Итальянское яблочное печенье, как нежные булочки, простейшая сладкая выпечка с яблоками, пышная даже без дрожжей - это идеальный и быстрый вариант выпечки к чаю без хлопот.
В тесто по желанию вместе с яблоками можно добавить любые сухофрукты и орехи. Я добавила курагу, которая придала печенью изумительную кислинку.
На 12 шт:
Мука - 300 гр
Яйца - 3 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 100 гр
Яблоки - 450 гр (3 шт средних)
Курага (или любые сухофрукты и орехи) - 80 гр (по желанию)
Разрыхлитель - 10 гр (1 пакетик)
Ванильный сахар - 8 гр (1 пакетик)
Соль - 1/8 ч л
Сахарная пудра - 1 ч л
Способ приготовления:
1. Яйца комнатной температуры соединить с солью взбить до пышности и изменения цвета
2. В массу постепенно в 3 приема добавить сахар, продолжая взбивать до пышности
3. Добавить ванильный сахар и растопленное слегка остывшее сливочное масло и еще немного взбить до однородности
4. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно в 3 приема просеять в массу, перемешивая сначала венчиком, а затем ложкой. Тесто должно получиться очень вязкое и липкое
5. Очистить яблоки от шкурки и сердцевины, нарезать кубиком. Мелко нарезать сухофрукты (в рецепте курагу). Ввести все фрукты в тесто и хорошо перемешать
6. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный бумагой или ковриком для выпечки
7. Выпекать 25 мин при 180 С в заранее разогретой духовке до готовности и подрумянивания. Готовность можно проверить зубочисткой
8. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой
*****************************************************************************
Мой канал
https://www.youtube.com/channel/UCudBeScsp8daXQ-4mKDs1bQ
*****************************************************************************
Мои новые видео:
1. Оказалось очень просто! САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ КАК В ДЕТСТВЕ Московские плюшки с сахаром ВКУСНЕЕ Я НЕ ЕЛА!
https://www.youtube.com/watch?v=h7Wtb4R2Q_4&t=62s
2. МАКАРОНЫ ЭТО ВСЕГДА ВКУСНО! Отвариваю макароны и готовлю так НА СКОРУЮ РУКУ
https://www.youtube.com/watch?v=08cpn-ZEV48
3. УЖИН ЗА 15 МИН ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ Когда нет времени быстро готовлю такие вкусняшки
https://www.youtube.com/watch?v=fnjWw...
3. ОТ ТАКОГО ЛЮБОЕ МЯСО СТАНЕТ СОЧНЫМ! РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ В РУКАВЕ - ВСЕ ДЕЛО В СЕКРЕТНОМ МАРИНАДЕ!
https://www.youtube.com/watch?v=1YlS9...
4. ЗНАМЕНИТЫЙ ФРАНЦУЗСКИЙ САХАРНЫЙ ПИРОГ Воздушный сладкий пирог к чаю Идеальное тесто без замеса
https://www.youtube.com/watch?v=P6G5kuA1c_U
5. ГРЕЧЕСКИЙ ХЛЕБ С ОЛИВКАМИ ПЕКУ ДОМА Круче чем в ресторане и всего за 2 часа вместе с выпечкой!
https://www.youtube.com/watch?v=Yq-3Uip8lNI&t=123s
*****************************************************************************
Instagram
https://www.instagram.com/pinkbaklazan
Одноклассники
https://ok.ru/group/60739114565686
Яндекс Дзен
https://zen.yandex.ru/id/5c6978d185460400ae468fa5
Pinterest
https://www.pinterest.ru/elenaalina45780126/
*****************************************************************************
#печенье #булочки #сладкаявыпечка #выпечкакчаю #яблочноепеченье #выпечкасяблоками #булочкисяблоками #яблочныебулочки #итальянскоепеченье #итальянскийрецепт #итальянскаявыпечка #мягкоепеченье #нежныебулочки #выпечкабездрожжей #тестобеззамесаруками