Ингредиенты на 2 пиде:
Для теста:
450 г. муки
1 ч. л. соли
2 ч. л. сахара
25 гр. дрожжей
250 мл. теплой воды
2 ст. л. оливкового или подсолнечного масла.
Для начинки:
Фарш говяжий
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Лук - 2,3 шт.
Помидор - 2 шт.
Болгарский перец - 3 шт.
Томатная паста - 1 ст.л
Сыр твердый - 150,200
Соль, перец, зелень.