Бисквит Кастелла. Очень вкусный, нежный, воздушный, можно сказать идеальный бисквит, который прекрасно режется и никогда не опадает.
Бисквит вкусный и сам по себе, а так же отлично подходит для приготовления бисквитных тортов.
Бисквит очень мягкий, лёгкий, буквально невесомый.
При этом не сухой, если вы будете готовить из него торт, то коржи можно при желании не пропитывать.
Я очень люблю этот бисквит, надеюсь он понравится и вам!
В видео предлагаю пошаговый рецепт, как приготовить очень вкусный, воздушный и нежный бисквит, который никогда не опадает.
Таймкоды:
00:00 | Презентация бисквита
00:35 | Пошаговый рецепт, как испечь бисквит
05:50 | Презентация бисквита
**********************************************************
✅ Текстовый формат рецепта
На моём канале Вкусно Просто Быстро в Яндекс Дзен
https://clck.ru/GVBw4
**********************************************************
Ингредиенты рассчитаны на бисквит диаметром 18 см, высотой 6 см.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм сахара.
В 1 столовой ложке без верха - 20 грамм пшеничной муки, с верхом - 25 грамм пшеничной муки.
Бисквит Кастелла
4 желтка
Щепотка соли
4 белка
Щепотка соли
120 грамм (6 ст. ложек без верха) сахара
15 грамм (3 ч. ложки) ванильного сахара (или по вкусу)
120 грамм (6 ст. ложек без верха) пшеничной муки
40 грамм (мл) молока
40 грамм (4 ст. ложки) растительного масла
При желании, если не уверены, можно добавить 1 ч. ложку (5 грамм) разрыхлителя для теста. Я не добавляла.
Приятного аппетита!
Бисквит выпекался в форме диаметром 18 см
Для формы диаметром 20 см, надо количество всех ингредиентов умножить на 1,23
Для формы диаметром 21 см на 1,36
Для формы диаметром 22 см на 1,49
Для формы диаметром 23 см на 1,63
Для формы диаметром 24 см на 1,78
Для формы диаметром 25 см на 1,93
Для формы диаметром 26 см на 2,09
Для формы диаметром 27 см на 2,25
Для формы диаметром 28 см на 2,42
Для формы диаметром 29 см на 2,60
Для формы диаметром 30 см на 2,78
Так же на канале
🍰 БЕЗ ДУХОВКИ ✧ Шоколадные Коржи для ТОРТА ✧ На Сковороде ✧ Простой и Быстрый Рецепт ✧ SUBTITLES
https://youtu.be/phGugZ7XjXA
*************************************************************
🍰 Шоколадный Бисквит I Рецепт Шоколадного Бисквита для Торта I Вкусный и Простой Рецепт ✧ SUBTITLES
https://youtu.be/d_1xvfv0K1U
************************************************************
🍰 Мега ШОКОЛАДНЫЙ Торт ✧ Для Любителей ШОКОЛАДА ✧ Вкусно Просто Быстро ✧ SUBTITLES
https://youtu.be/PHzCrvvbhag
**************************************************************
🍰 Любимый Торт ШОКОЛАДНЫЙ БАРХАТ ✧ Невероятно просто и легко готовится ✧ SUBTITLES
https://youtu.be/Evo_ZDLuR8U
*************************************************************
🍰 Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА по-Новому ✧ Домашний Рецепт ✧ SUBTITLES
https://youtu.be/T8bZl686v9w
**************************************************************
На канале Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда, вторые блюда, салаты и т.д. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
******************************************************************
✅ Подпишитесь на канал Вкусно Просто Быстро — Домашняя кухня!
https://www.youtube.com/channel/UC-12uE56UJS88UifVftNh2Q?sub_confirmation=1
**************************************************************
✅ Шоколадные десерты (торты, пироги, блины, мороженное)
https://www.youtube.com/watch?v=dalVKe-QWE0&list=PLs6QhA8DyuwQiT2pL8nGKuLHjB43IkEJm
***************************************************************
✅
#Рецепты печений на любой вкус
https://www.youtube.com/watch?v=AzF_Kuzcbss&list=PLs6QhA8DyuwTlw-Oj74z5goGNtaAs9YEg
************************************************************
✅ Рецепты тортов на любой вкус
https://www.youtube.com/playlist?list=PLs6QhA8DyuwSVAiQP65E6mZTz5NNU1bpc
************************************************************
✅ Рецепты на Праздничный ...
