Никто и пока никогда не подавал рецепт знаменитых блюд таким образом, как это сделал режиссер некогда популярного шоу "Властелин Вкуса". Совершите увлекательное путешествие по горной Осетии, посмейтесь и научитесь печь самый главный осетинский пирог, венец всех пиршеств, пирог с мясом - Фыдджын. Более подробный рецепт приготовления осетинского пирога с мясом, Вы можете увидеть на кулинарном блоге "В Буфете" -
http://booffet.ru/eda/142-osetinskij-pirog-s-myasom.html где самым подробным образом описывается не только приготовление осетинского пирога, но и несколько основных ошибок, часто допускаемые кулинарами, что очень портит вкус знаменитого на весь мир блюда. Готовьте и ешьте с удовольствием.