📌Сегодня закрываю аджику по нашему любимому семейному рецепту. Перепробовала множество разных рецептов. Ни один не сравнится с нашим рецептом. Хотя я очень люблю экспериментировать с новыми рецептами, и многие рецепты нам нравятся, но вот с аджикой всё не так просто. Как ни крути, наша аджика - это самая вкусная аджика на зиму! Зимой мы часто открываем баночку аджики, закрываю я небольшие баночки, объёмом 0,5 литра. Такой объём у нас уходит лучше всего. Намазать аджику на кусочек чёрного хлеба 😍😍😍 Это просто пища богов! Аджика готовится без уксуса, и рецепт аджики настолько прост, что вы реально удивитесь 🤩
📌Рецепт самой вкусной аджики по-волгоградски:
помидоры - 5 кг
яблоки - 0,5 кг
красный болгарский перец - 0,5 кг
репчатый лук - 0,5 кг
морковь - 0,5 кг
горький перец - 1-3 шт. (кто любит обжигающую аджику, берите 3 стручка)
чеснок - 300 гр. (чеснок можно уменьшить, если вы не любите слишком острую аджику)
подсолнечное масло - 0,5 литра
сахар - 75 гр.
соль - 75 гр.
Соль и сахар можно регулировать по своему вкусу, как и чеснок и горький перец.
Все овощи (кроме чеснока) перекрутите на мясорубке или в кухонном комбайне. Сложите в кастрюлю объемом не менее 5,5 литров. Поставьте на огонь, доведите до кипения. С момента закипания варите аджику 1 час. Через час добавьте соль, сахар, подсолнечное масло, перекрученный или пропущенный через мясорубку чеснок. И варите ещё 30 минут. По окончанию варки разложите аджику по баночкам (объём банок произвольный, ориентируйтесь на ваши предпочтения) и закройте крышками. Банки не переворачивайте на крышку. Оставьте аджику до полного остывания. Храните банки в сухом, прохладном месте.
Выход продукта из указанного количества ингредиентов составил 6 литров.
Приятного вам аппетита и отличных заготовок на зиму!
========================================
📌Ссылка на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ТалантливаяМАМА
📌Я в ВК:
https://vk.com/talantedmom
📌Я пользуюсь EPN кэшбэк:
https://goo-gl.ru/4XJq
📌ПО КОММЕРЧЕСКИМ ПРЕДЛОЖЕНИЯМ пишите в ВК
https://vk.com/talantedmom
📌Помощь каналу:
Карта Сбербанка: 4817 7601 9775 4439
на приобретение микрофона-петлички
========================================
#аджика#аджикапростойрецепт#аджикарецепт#рецептаджики#остраяаджика#домашняяаджика#аджикасяблоками#аджиканазиму#аджикаизпомидоров#какприготовитьаджику
========================================
📌Ссылки на мои новые видео:
Домашний кетчуп без уксуса и без крахмала / Густой натуральный домашний кетчуп из помидоров и слив
https://youtu.be/Wsx1A9loBds
Консервированные Помидоры по-волгоградски / Вкус жаркого волгоградского лета в каждой банке
https://youtu.be/wte5KLacbAU
ДЖЕМ из сливы за 30 минут / Рецепт джема из сливы / Как приготовить вкусный джем из сливы на зиму
https://youtu.be/f1is-d0hjUI
========================================
📌Ссылки на плейлисты:
💥LARISSA ART BEACH 5* ТУРЦИЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_8GLG966Ms5-etw-tUCGE_
💥VIKING STAR & SPA 5 * ТУРЦИЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-BC5VRzCvslPkrMZnpxYSs
💥SENZA INOVA BEACH HOTEL 4 * ТУРЦИЯ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ8FeK-OcSbJYWCvjSiFMQkC
💥ФИКС ПРАЙС | ОБЗОРЫ | ПОКУПКИ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94_SGGfcetF2ALnNPZzflz
💥СВЕТОФОР / ЗАКУПКИ В МАГАЗИНЕ СВЕТОФОР
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ-WSLwGvt-ocGjU2gajW-mq
💥ДЕЛА СЕМЕЙНЫЕ * FAMILY MATTERS
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ_6Gh7thJQuSXk4un1MwAad
💥БЮДЖЕТНЫЕ ЗАКУПКИ / BUDGET PURCHASES
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9awBi-23KVSnk_IRftvdXC
💥Домашняя консервация. Fruit and vegetable preserves
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ9XX0-qM8xO8acbDnGgNmy3
💥Незатейливые рецепты заморозки продуктов. Simple Freezable Repices
https://www.youtube.com/playlist?list=PLnSW7C37qyZ94YsS5a0YJ6ajZC5Ou7J4i
**********************************************************************
В видеоролике использованы музыкальные фрагменты и...
