Сегодня мы приготовим рубленые котлеты из красной рыбы. Котлеты именно рубленные, обычным кухонным ножом – мясорубка нам не понадобится. Такие биточки получаются особенно сочными и вкусными.
****************************************************
Рецепт:
Филе красной рыбы - 300 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Картофельный крахмал - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт (средней величины).
Растительное масло - для обжарки.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.
****************************************************
Подробности смотрите в моем видео ниже:
https://www.youtube.com/watch?v=C_YRxj9gwnE&t=14s