Брускетта некогда была типичной закуской итальянских бедняков, а теперь это – гастрономическое блюдо. Шеф-повар ресторана «Золотая Балка» Николай Чернов готовит брускетту из свежевыпеченного хлеба, ведь для того, чтобы она получилась восхитительно хрустящей, надо применить итальянскую поговорку: «Вино тем лучше, чем оно старше, а хлеб – чем свежее». Тем не менее, в пару к нашей брускетте сомелье Максим Ткачиборода подобрал лёгкое задорное розовое ZB Wine Rose.
напоминаем, что приготовить и подать это блюдо вам поможет интернет-витрина
https://krymwine.ru/