Дорогие друзья приветствую всех на своем канале. И вот сегодня у меня опять мои любимые баклажаны. Решила их замариновать. Делается все очень просто, а вкус как у грибов. Ингредиенты Баклажаны - 2 шт. Лавровый лист - 3 шт. Чеснок - 5-7 зубчиков Перец горошком - 10 шт. Масло подсолнечное - 100 мл. укроп - 1 пучок (я его в маринад не клала, добавила только в готовые баклажаны) Уксус столовый (9%) - 70 мл. (если вам кажется много, то налейте чуть меньше, но это только кажется). Я пользуюсь уксусной эссенцией взяла одну десертную ложку (7 гр.) и залила 70 мл. воды и все это отправила в маринад. Сахар - 1,5 ч л. Соль - 1 ч.л. (без горки) Вода - 100 мл. Буду благодарна всем кто делиться моими видео со своими друзьями в соцсетях и не забывает подписываться на мой канал. Приятного просмотра. #,баклажаны #как_приготовить #простой_рецепт #домашняя_кухня #закуска_баклажанов #салат_баклажанов