Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Сегодня приготовим очень интересный вариант маринованных помидоров на зиму - с добавлением желатина. После охлаждения маринад превратится в желе - вкусное, пикантное, отлично сбалансированное по соли-сахару-уксусу. Ломтики помидоров сохранят упругость и плотность, а колечки лука будут приятно хрустеть. Обязательно приготовьте!
Расчёт продуктов на 2 литра заготовки:
Ингредиенты:
Помидоры - 1,3 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 1 л.
Сахар - 100 г.
Соль - 30 г.
Желатин - 30 г.
Уксус столовый 9% - 2 ст. л.
Перец душистый - 6 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.