рецепт для мант
кипяток 250.мл
мука 500.гр
яйцо 1.шт
соль 1ч.л
раст.масло 2ст.л
для начинки
мясо.гов 300.гр
курдючный.жир 50.гр
реп.лук 2.шт
соль
чер.перец
морковь 1.шт
крас.перец
зелень укроп кинза
для смазки раст.масло
готовятся на высоком огне 35.минут