ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 тарт 23 см:
500 г Cлив (лучше брать плотные и с кислинкой)
120 г мелкого Сахара (или сахарной пудры) + 10 г для карамелизирования слив
120 г Сливочного Масла + 10 г для карамелизирования слив
120 г Муки
3-4 г Разрыхлителя
2 Яйца
1 ч. л. Ванильного Экстракта
15-20 мл Коньяка или Кальвадоса
Щепотка Cоли
Миндальные Лепестки для украшения