Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:53
Как приготовить Мастава по Узбекски
1 просмотр
12 июн 2016Как приготовить Мастава по Узбекски
Ингредиенты:
500г мяса
100г сала
2 моркови
2 луковицы
2 помидора
3 картофелины
300г риса
Соль, Зира, Черный перец по вкусу
1Л воды.
1. Растопив сало и сняв шкварки, пережариваем мясо, добавляя
лук и помидоры.
2. продолжаем жарить 5 минут.
3. Мелкие кубики моркови, картофеля жарим только 6-7 минут, затем заливаем все водой и кипятим в течение 20 минут.
4. В кипящий суп засыпаем соль, специи и подготовленный рис, варим до готовности риса, убираем огонь и даем постоять еще
5-6 минут.
5. Маставу разливаем в косы, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа, зеленым луком. Отделно подаем кислое молоко (кефир).
Cпасибо за просмотр видео! подпишитесь на мой канал.
Music: Incompetech - Leopard Print Elevator
Свернуть
