КРЕМ:
Молоко - 200 г.
Сахар - 50 г.
Кукурузный крахмал - 20 г.
Кокосовая стружка - 30 г.
Греческий йогурт - 150 г. (или сметана)
ТЕСТО:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г.
Молоко - 90 г.( комнатной температуры)
Масло подсолнечное - 60 г.
Какао - 20 г.
Мука - 150 г.
Разрыхлитель - 7 г.
ГЛАЗУРЬ :
Греческий йогурт - 100 г. (или сметана)
Сахар - 60 г.
Какао - 30 г.
Масло сливочное - 75 г.
Форма 18 * 24 см
Выпекать 30 - 40 минут при 160 - 170°C