Улетные квашеные помидоры с зеленью и чесноком. Ароматные и очень вкусные томаты станут прекрасным дополнением к блюдам из картофеля или запеченному мясу. Закуска будет готова к употреблению уже через 24 часа.
Рецепт:
Помидоры - 2 кг.
Болгарский перец - 2 шт.
Смесь перцев - по вкусу.
Чеснок - 200 гр.
Зелень любая - 120 гр.
Черный перец - по вкусу.
Соль - 40 гр.
Сахар - 30 гр.
Приятного Вам аппетита!