Классические куриные отбивные
_______________________________________________
Ингредиенты:
Растительное масло
Чеснок - 2 зубчика
Лук - 1 стакан
Томатный соус - 3 стакана
Веточка свежего базилика
Томить на среднем огне 10 минут
Куриную грудку отбить молоточком
Соль и перец
Панировать в взбитом яйце - 2 шт.
Панировочные сухари - 1 стакан
Обжарить на сковороде с обеих сторон
Жареную курицу выложить на сковороду с томатным соусом
Тертый сыр пармезан
Сыр моцарелла
Запекать при 180°, 15 минут
Приятного аппетита!!