Приготовим невероятный творожный десерт. Очень вкусно, красиво и быстро! Готовится на раз- два. Творожное лакомство для всей семьи. Это не запеканка. Самый вкусный десерт без муки. Готовлю для родных и в праздники, и в будние дни. Можно приготовить вместо творожной пасхи, не потребуется специальная форма. По вкусу как чизкейк, но не нужны дорогие продукты, сливочный сыр. Запеканка. Сырник. Львовский сырник. У десерта кремовая и нежная консистенция.Тает во рту. Идеально к чаю.
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новые видео!
На ~ 1 кг:
- 500г творога
- 80г сливочного масла(растопить)
- 130г сметаны
- 4 яйца
- 80г сахара, если любите послаще 100-120г сахара
-10- 20г ванильного сахара или немного ванилина
- 15г крахмала (можно заменить на муку или манку)
- 2 ст.л. лимонного сока(по желанию)
- цедра апельсина и лимона (по желанию)
- 1/3 ч.л. куркумы ( по желанию)
- 30г мака
- 150г любых сухофруктов ( у меня изюм, курага и цукаты)
Выпекать в разогретой до 160С духовке ~ 40-50 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки. На дно духовки по желанию можно поставить емкость с водой.
________________________________________________________
Per ~ 1 kg:
- 500g cottage cheese
- 80g butter(melt)
- 130g sour cream
- 4 eggs
-80g sugar, if you like sweeter 100-120g sugar
-10-20g vanilla sugar or a little vanilla
- 15g starch (can be replaced with flour or semolina)
- 2 tbsp lemon juice (optional)
- orange and lemon zest (optional)
- 1/3 tsp turmeric (optional)
- 30g poppy seeds
- 150g of any dried fruit ( I have raisins, dried apricots and candied fruits)Bake in a preheated oven to 160C for ~ 40-50 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven. At the bottom of the oven, you can optionally put a container of water.
__________________________________________________________
#творожныйдесерт #десерт #выпечка #кчаю #сырник #пирог #рецепты
_______________________________________________________________________