Как просто и вкусно приготовить цветную капусту. 5 рецептов, которые вам точно понравятся! Маринованная цветная капуста, капуста в кляре, салаты из цветной капусты, плов из цветной капусты и вкуснейшая запеканка. все мои любимые рецепты с цветной капустой в одном видео!
Несколько рецептов домашнего майонеза смотрите здесь 👉
https://www.youtube.com/watch?v=_6qB4rSDd4w
Запеканка из цветной капусты здесь 👉
https://www.youtube.com/watch?v=lqSmhRYRr-U
Как всегда, оставлю ссылочки на свою технику:
✓ Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS
https://goo.gl/rrxZyU
✓ Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX:
https://goo.gl/NEUDkq
✓ Мой блендер GEMLUX GL-SB-809:
https://goo.gl/63JAPG
РЕЦЕПТЫ:
---1--- Маринованная цветная капуста
• Цветная капуста - 700-800 г
• Сладкий перец – 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 6 зуб.
• Лимонная кислота - 1 г на 1 л
Для маринада:
• Вода - 1 л
• Сахар – 6 ст.л.
• Соль – 2 ст.л.
• Масло растительное – 100 мл
• Уксус (столовый 9%) – 100 мл
---2--- Салат с запечённой цветной капустой
• Цветная капуста - 400 г
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Яйцо вареное - 3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Укроп - 2-3 вет.
• Перец черный молотый
• Соль
Для заправки:
• Йогурт греческий (или сметана) - 150 г
• Горчица (не острая!) - 1 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло оливковое - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
---3--- «Плов» из цветной капусты
• Цветная капуста - 600 г
• Куриное филе - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Приправа «Карри» - 1,5-2 ч.л.
• Соль
—4— Салат из свежей цветной капусты
• Цветная капуста - 300 г
• Укроп - 3-4 вет.
• Орехи (кедровые или грецкие) - 2-3 ст.л.
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль
—5— Цветная капуста в кляре
• Цветная капуста - 400 г
• Яйцо - 1 шт.
• Крахмал (у меня кукурузный) - 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
#капуста #рецепты #кухня #наизнанку
➤ Мои рецепты в текстовом формате
https://zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Поддержать проект
http://tastyminute.ru/donation-kn
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами
https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook
https://www.facebook.com/tastyminute
➤ Instagram
https://www.instagram.com/tastyminute
➤ ВКонтакте
https://vk.com/tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках
https://ok.ru/min1ru
➤ Telegram:
https://t.me/tastyminute