Шáбо — село в Белгород-Днестровском районе Одесской области. Один из центров украинского виноделия.
Бывшая швейцарская колония, основанная Луи-Венсаном (Иваном Карловичем) Тарданом (1787—1836) в 1822 году. В Российской империи Шабо входило в состав Аккерманского уезда Бессарабской области (с 1873 года губернии). Расположено на юге Украины недалеко от места впадения Днестровского лимана в Чёрное море.
"Если хотите увидеть рай на земле, лучшего места не найдёте."
— Луи-Венсан Тардан Первое татарское поселение на месте современного Шабо появилось около 500 лет назад. Наиболее раннее свидетельство о существовании Шабо зафиксировано в форме «Аша-абаг» в картографическом источнике 1788 года.
Памятник швейцарским переселенцам. Кладбище в Шабо.
После вхождения Бессарабии в состав Российской империи и начала активного заселения местных земель 10 ноября 1822 года по соизволению императора Александра I было создано поселение переселенцев из швейцарского кантона Во. Вдохновитель переселения швейцарцев и основатель колонии — Луи-Венсан (Иван Карлович) Тардан.
16 декабря 1821 года, ещё до официальной даты учреждения колонии, в Шабо у Тардана побывал Александр Сергеевич Пушкин; в сопровождении Ивана Петровича Липранди