Песочное тесто :
Мука 250 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сливочное масло 100 гр.
Сметана 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахар 60 гр.
Соль
Сметанная заливка :
Сметана 350 гр.
Сахар 100 гр.
Кукурузный крахмал20 гр.
Яйца 2 шт.
Ваниль
Яблоки 4-5 шт.
В духовку на 50 мин при 180°
Приятного аппетита!