В этом видео я расскажу как собрать и украсить торт:
как разрезать бисквит,
как выровнять торт кремом,
как сделать шоколадные подтеки и многое другое.
Рецепт классического бисквита
https://www.youtube.com/watch?v=EaxAQpn4chg
Рецепт имбирного печенья
https://www.youtube.com/watch?v=N9ezFfWNQk0
Сливочно-сырный крем: 300 гр холодного сливочного сыра, 100 гр сливочного масла комнатной температуры, 100 гр сахарной пудры. Все взбить миксером около 5 минут. На большой торт необходимо 3 порции крема, на маленький около двух, все зависит от размера и толщины слоя.
Сироп для пропитки бисквита: 100 мл воды, 100 гр сахара довести до кипения, растворить сахар, остудить и пропитывать коржи.
Подписаться на канал
https://www.youtube.com/c/YuliyaSmall
Отмечайте меня на своих фото в Instagram, очень интересно смотреть на Ваши результаты
https://www.instagram.com/yuliya_small
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (
https://creativecommons.org/licenses/...).
Оригинальная версия:
http://incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель:
http://incompetech.com/