Ролики из рекомендаций будут запускаться автоматически
05:41
Вкусная сезонная закуска, готовим рулетики из кабачков
ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО
39K просмотров
5 июн 2023
08:15
Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! ...
Блюда за 5 минут
220K просмотров
24 сен 2021
01:18
Рулетики
Готовить легко. Рецепты как у Мамы
45K просмотров
7 янв
1:43:34
Спуск в бездну The Deep Dark. Ужасы (2023)
Киномир
10K просмотров
19 апр
01:07
Способ соединения деталей крючком
Вязание крючком: схемы, видео, общение
30K просмотров
13 сен 2023
03:21
Вы забудете про обычные котлеты! Делаю на Ужин уже много лет...
Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи
114K просмотров
29 апр 2023
04:55
Привезла Рецепт из Италии! Картофель, Лук и Мука❗ Драники те...
ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты
17K просмотров
18 янв
02:15
Фёдор Смолов женился на ди-джее – Москва 24
Москва 24
70K просмотров
7 июн 2023
01:13
Ну сам напросился 😂
Смешно до слез
105K просмотров
30 апр 2023
13:28
Самые важные моменты маникюра ☝🏻 Ты должна это знать 😉 Ски...
☺☺☺Galiya☺☺☺ ☺☺☺
16K просмотров
17 янв 2022
01:26
Мядзведзь
Рецепты от RussianFood.com
49K просмотров
30 апр 2023
22:54
Разметка котлована двумя рулетками — провал! Смотри как сдел...
Mary Wood — Все своими руками!
166K просмотров
16 июл 2023
03:09
Песик Верный защитил свою хозяйку от бродячего пса
КОТ
26K просмотров
18 сен 2023
12:35
Маникюр гель лаком для начинающих пошагово
☺☺☺Galiya☺☺☺ ☺☺☺
25K просмотров
13 янв 2022
20:22
Пельмени, борщ, коллекция рюмок и семейные реликвии | «Высоц...
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
85K просмотров
3 апр 2023
01:51
В Нагатинском затоне создают судостроительный кластер — Моск...
Москва 24
216K просмотров
6 мая
01:11
Пончики
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПОВАРА
63K просмотров
3 мая 2023
03:08
@) И Вальтер ~ Ты любишь петь) ( Памяти А Кобякова )
Инна Вальтер (official group)
16K просмотров
20 апр
03:12
Лучший вариант для посадки томатов
-ЛЕТОМ НА ДАЧЕ-
31K просмотров
13 апр
01:33
Букет невесты 🥹❤️
Ксения Романова (Тиханова)
10K просмотров
8 июл
19:29
Easy And Beautiful knitting pattern
Вязание Схемы на все модели
79K просмотров
1 июн 2023
06:24
Правильная ЗАКУСКА. Кабачки с СЫРОМ на МАНГАЛЕ, цыганка гото...
Мир Повара
99K просмотров
28 июн 2023
07:35
ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО. БЕЗ ДУХОВКИ. БЕЗ МИКСЕРА. ТОРТ ЗА 20 МИН...
Бабушка Советует
673K просмотров
23 ноя 2022
03:33
Сыновья исп. Супруги Сазоновы к Дню Сыновей
Валя, Лёшка и Гармошка !
64K просмотров
22 ноя 2023
01:04
Такой смешной и милый)
Смешно до слез
68K просмотров
28 апр 2023
02:28
Группа Золотой Скиталец. Песня для наших ребят на фронте.
Золотой Скиталец
62K просмотров
16 апр 2023
02:51
Татьяна Овсиенко - Солнце моё
Музыка 80-х & 90-х
54K просмотров
18 ноя 2022
09:59
Мясной пирог с фаршем в духовке без дрожжей на кефирном тест...
"ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН"
48K просмотров
6 мая 2023
01:11
Советы врачей_ как подготовиться к беременности
Нижневартовская скорая помощь
41K просмотров
11 авг 2022
03:06
Полезные советы для дачи
Витрина рукодельного творчества
136K просмотров
26 мар 2023
48:08
.
Елена Белова
22K просмотров
3 сен 2021
05:59
Из обрезков сделала подушку, а старый трикотаж превратила в ...
Мой стиль DIY
329K просмотров
17 авг 2022
39:00
Кто в доме хозяин Непростые отношения в звездных парах. Акте...
НАШИ ЛЮБИМЫЕ АРТИСТЫ (1383 альбомов и не только!)
163K просмотров
28 авг 2021
02:51
Идея, женская обувь!
Павел Александрович
1M просмотров
11 янв 2022
04:45
Оформить горловину кружевом можно без обтачки и оверлока. По...
Мой стиль DIY
240K просмотров
4 авг 2021
03:31
Рулет из свиной грудинки запеченный в духовке. Покупаю дешев...
Рецепты Джулии
41K просмотров
18 мар 2023
01:04
В Смоленской области отремонтируют клиническую больницу скор...
Давайте о хорошем!
163K просмотров
24 апр 2023
23:56
💥РОГОВ: “Бойня всё ближе к Москве. Уже никто не в безопасно...
Правда.Ру
41K просмотров
17 мая 2023
01:51
Пожар на полиэфирном заводе в Шахтах
161.ru - новости Ростова
19K просмотров
17 янв
05:16
Лазанья с Курицей Очень Вкусная Куриная Начинка с Грибами
КУХНЯ ДЛЯ ВСЕХ Домашние рецепты
76K просмотров
13 дек 2022
01:22
Тренировка на пресс Ваши любимые тренировки на пресс! Нескол...
Спорт и Красота
17K просмотров
17 окт 2023
06:11
Не готовьте куриные грудки, пока не увидите этот рецепт! Про...
ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО
50K просмотров
30 июн 2023
01:05
В Екатеринбурге свадебный кортеж перегородил дорогу
Круглосуточные новости Екатеринбурга E1.RU
28K просмотров
16 июн 2023
01:07
SHAMAN в программе «Соль» на РЕН ТВ поделился удивительной и...
РЕН ТВ Новости
40K просмотров
5 июн 2023
08:26
Фантастическое овсяное печенье. Семья будет довольна!
Готовим вместе
59K просмотров
14 апр 2023
07:22
Не выбрасывайте старые свечи и ОГАРКИ. Из старого всегда мож...
Елена Родионова - Золотые ручки
41K просмотров
11 авг 2023
07:40
«Удар в спину»: мятежные вагнеровцы не понимали, куда и заче...
Ирада Зейналова
58K просмотров
25 июн 2023
28:30
Шаурма рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон / турецкая кухня
Обед безбрачия / Мастер-класс шеф-повара Ильи Лазерсона / Пошаговый рецепт /
Шаурма:
говядина 200 г.
репчатый лук 1/2 средней луковицы
жгучий перец 1/2 стручка
пита 2 шт.
китайская капуста 1/4 "кочана"
морковь 1 средняя
сахар
растительное масло 1-2 ч. ложки
уксус 1-2 ч. ложки
огурец часть равная 10 см
помидоры черри 2 шт.
йогурт 1/2 стакана
чеснок 1 зубчик
зира 1 щепотка
чёрный перец горошком 5 шт.
Шаурма (шаверма) - это горячий бутерброд, потому что всё, где есть хлеб, который можно есть руками на ходу, называется бутерброд.
Пита - это лепёшка, имеющая карман.
С питы срезаем краешек ( шириной 3-4 см), и открывается карман.
Делаем обычный салат из китайской капусты и моркови - это ПЕРВАЯ овощная составляющая шавермы:
Описание в ролике Салат из китайской капусты и моркови рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=jmYliNry6OI
Салат из огурцов и помидоров - это ВТОРАЯ овощная составляющая шавермы:
Огурец нарезать наискосок - под углом овальными пластинами толщиной 1,5 мм.
Пластины нарезать тонкой соломкой сечением 1,5 мм.
Помидоры черри нарезать тонкими (шириной 3-4 мм) дольками.
Смешать помидоры с огурцами, добавит щепотку соли и две щепотки сахара.
Поставить нагреваться две сковородки - одну глубокую.
Делаем соус: описание в ролике Белый соус для шаурмы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=K1BGZ9eqnSU
Обжариваем мясо: описание в ролике Как обжарить мясо для шаурмы рецепт от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=D6JT-XxdWhs
Питу употребляют горяченькой - она становится мягкой, податливой.
Как разогреть питу описание в ролике Как подогреть питу для шавермы на сковородке мастер-класс от шеф-повара / Илья Лазерсон https://www.youtube.com/watch?v=32uDGnJMJxo
Собираем шаурму:
Открыть карман у питы и смазать её стенки соусом - сразу стенки лепёшки становятся мягче.
На дно питы положить капустный салат 1-2 ст. ложки.
Затем положить жареное мясо 1 ст. ложку и полить его соусом (1-2 ч. ложки).
Наверх положить салат из огурцов и помидоров.
Подача:
Из фольги, в которую была завёрнута пита, сделать "каркасик" и поставить в него шаурму на широкую плоскую тарелку.
Таким же образом поставить рядом вторую шаурму, слегка облокотив её на первую.
Илья Лазерсон — в кулинарном шоу на телеканале "Еда ТВ", в своей неповторимой манере рассказывает о тонкостях "холостяцкой кухни". Илья Исаакович Лазерсон — один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор книг и передач на радио и ТВ Основатель собственной кулинарной школы.
Показать еще
26 авг 2016
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.