Сегодня в гостях студии «Моё Дело» основательница частной сыроварни Signore Formaggio Мария Коваль: http://www.moedelo.org/journal/category/interviews/
И небольшой фрагмент о том, почему в России до сих пор не могут сделать вкусный сыр вроде пармезана.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации