Продукты:
• сметана 10% 350 г
• мука 220 г
• сахар 200 г
• разрыхлитель 2 ч.л.
• сода 0,5 ч.л.
• яйца 2 шт.
• какао 40 г
Крем
• масло сливочное 82 % 200 г
• сгущеное молоко 130 г
• какао 2 ст.л.
глазурь
• сахар 3 ст.л.
• какао 3 ст.л.
• сметана 2 ст.л. с горкой
• масло сливочное 50 г
Смешиваем сахар, какао и сметану, перемешиваем.
Ставим на маленький огонь и постоянно помешивая доводим до кипения.
Затем добавляем масло и варим до растворения масла, снимаем с огня, немного остужаем и покрываем глазурью торт, пирожные, пироги.
Диаметр формы 22 см
.........................................................................
* Присоединяйся прямо сейчас -
https://ok.ru/group60154395557932
* Чтобы не потерять рецепт, жмите «Класс» и «Поделиться». Пост окажется в заметках.