Рецепт:
Для теста:
100 г сахара
1 ч.л. соли
50 г сливочного масла
250 мл горячего молока
11 г сухих растворимых дрожжей или 33 г свежих пресованных
60 мл теплой воды
2 яйца комнатной температуры
650-670 г муки
Для начинки:
3 яйца
450 г грецких орехов
200 г коричневого сахара
40 г сливочного масла
1,5 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного экстракта( я добавила немного больше)
Для смазывания теста:
15-20 г сливочного масла
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!