Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
03:56
Нежнейшая свинина "Веллингтон" с луковым конфитюром и брюссельской капустой
4.8K просмотров
6 мар 2021Нежнейшая свинина "Веллингтон" с луковым конфитюром и брюссельской капустой
⬇ РЕЦЕПТ В ОПИСАНИИ НИЖЕ ⬇
В то время как в оригинальном французском, а затем английском рецепте традиционно используется именно говядина, сегодня любой вид мяса можно приготовить а-ля Веллингтон. И получается очень вкусно!
Чтобы приготовить нежнейшую свинину "Веллингтон", нам нужно:
1 лист слоеного теста (готовый продукт)
свиная вырезка (600-700 г)
примерно 250 г бекона
400 г брюссельской капусты
500 г красного лука
100 г панировочных сухарей
1 яичный желток
300 мл красного вина
2 ст.л. бальзамико
1-2 ст.л. меда
2 ст.л. сахара
соль и перец
Свернуть
