Сайт проекта:
http://www.videocooking.ru
Ингредиенты:
Яйца 5 шт.
Сахар 100 г.
Мука 80г.
Яблочное повидло
Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром,добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200*С на 15-18 мин. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.
Sweet roll in 25 min.
Eggs 5 pcs.
100 g sugar
80g flour.
apple jam
Separate the whites from the yolks, beat separately. Rub the yolks with the sugar, add the flour. Squirrels, beat to a froth. Gently mix the two components. Pour the mixture onto a baking sheet lined with paper, flatten and put in the oven preheated to 200 * C for 15-18 minutes. When ready remove the paper from the biscuit and thickly grease jam. Rolled up. Put the rolls in the fridge for an hour or two.