*_Доброго времени суток всем зрителям!_*
Сегодня мы будем готовить
#шоколадный тортик# из простых продуктов.
Как обещал, выкладываю процесс приготовления простого тортика, - доработанного шококексика -
https://www.youtube.com/watch?v=P7bRr1-Ehq0. Напомню, его рецепт приготовления был выложен на канале КИНЕСКОП76 неделю назад.
*Вот основной список ингредиентов:*
1 стакан крутого кипятка,
1/2 стакана растительного масла,
1 стакан молока,
2 яйца,
2,5 стакана муки,
1 стакан сахара,
5 столовых ложек какао-порошка,
1,5 чайных ложки соды,
1 чайная ложка соли,
1 пакетик ванилина.
*К данному списку теперь добавилась другая пропитка и глазурь.*
Пропитка - 100 грамм сливочного масла и 125 грамм сгущенного молока - взбить до полного получения однородной массы. В первом же рецепте в качестве пропитки мы использовали яблочное повидло, а теперь - классическая пропитка.
Глазурь - 2-3 столовых ложки какао порошка, столько же сахара, молока - примерно 50-70 грамм, - нагреть до кипения, но не кипятить, перемешать до полного растворения ингредиентов (до получения однородной массы), добавить кусочек сливочного масла, 50 грамм и опять все перемешать до полного растворения масла.
Пропиткой пропитываются коржи, а готовый остывший
#торт# поливается глазурью и посыпается кокосовой стружкой.
Как видите, продукты довольно простые.
Конечно, по желанию можно менять рецепты глазури, пропитки и посыпки
Их существует великое множество. Но мы выбрали такой, какой выбрали. Смотрите видео.
Всем еще раз
#приятного аппетита#!!!