Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:59
Эту запеканку я готовлю очень часто! Она просто нереальная!
122K просмотра
1 мар 2021Ингредиенты:
600 гр фарша
2 луковицы
300 гр шампиньонов
3 ст.л сметаны
200 мл сливок
1 ч.л муки
1 кг картофеля
50 гр сливочного масла
Молоко
Сыр
Соль, перец
⠀
Приготовление:
Фарш смешать с натертой луковицей, посолить, поперчить и сформировать фрикадельки.
Обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанные лук, обжарить в течении 3 минут. Добавить шампиньоны, жарить до готовности грибов.
Смешать сметану со сливками. Вылить в сковороду, добавить соль и перец. Нагреть, не кипятить и добавить муку. Готовить на медленном огне в течении 5 минут.
Из картофеля, сваренного в соленной воде, масла и молока сделать пюре. Выложить в форму и разровнять.
Сверху выложить фрикадельки с грибами, посыпать тертым сыром.
Запекать 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита, мои хорошие💋🌹
Свернуть
