На RTVI — новый сезон программы «Наука против». Вместе с известными учеными мы продолжаем бросать вызов антинаучным мифам. Гость этого выпуска — доктор медицинских наук, врач-диетолог Алексей Ковальков.
В интервью Никите Рудакову он рассказал:
📌 Что не так с теорией калорийности продуктов
📌 Как гормоны влияют на набор и потерю веса
📌 Почему нельзя наказывать себя за переедание
00:00 Приветствие
01:47 О стандартах красоты
03:19 Как понять, что пора худеть
06:07 Лишний вес и суставы
06:45 Про гормоны
11:00 Как относиться к перееданию
12:40 Почему теорию калорийности продуктов ставят под сомнение
14:11 Про липофильность
16:00 Как работает метаболизм
24:24 «Диетологов у нас в стране очень мало»