МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
с болгарским перцем и шафраном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
капуста белокочанная (очищенная) 2кг
болгарский перец 4-5 штук
репчатый лук 4 шт.
шафран 1 ч. ложка
МАРИНАД:
вода 2 литра
уксус 9% 200 мл.
растительное масло 150 мл.
сахар 4 ст. ложки
соль 3 ст. ложки