Огромные разноцветные черви или миниатюрные мишки — всё это популярные жевательные конфеты. Если Вы внимательно посмотрите на состав лакомства, то среди сиропа, сахара и концентратов обнаружите желатин. А известно ли Вам, из чего и как производится этот продукт?
Это безвкусное желтоватое вещество получают путем длительного кипячения шкур, хрящей и костей животных. То есть, по сути, из отходов мясного производства: костей, копыт, шкур, рогов, которые остаются после переработки свинины и говядины.