Предыдущая публикация
Видео
Похожие видео
Рекомендации для вас
00:23
Приготовим закусочные сырники с зелёным луком и сыром.
135K просмотров
3 фев 2021Для любителей солёненького. Приготовим закусочные сырники с зелёным луком и сыром. Можно добавить любую другую зелень по вашему вкусу.
⠀
Нам понадобится:
🔸творог 5% – 350 гр.;
🔸яйцо – 1 шт.;
🔸сыр – 50 гр.;
🔸зелёный лук – 50 гр.;
🔸манка – 1 ст.л. (11 гр.);
🔸мука – 2 ст.л. (44 гр.) и ещё 1 ст.л. для присыпки поверхности;
🔸соль – ½ ч.л.
⠀
Приготовление:
⠀
Смешиваем творог, яйцо, тёртый сыр, нарезанные перья лука, муку, манку и соль.
⠀
Поверхность присыпаем мукой. Смоченными руками отделяем порцию творожного теста, скатываем шарик. Обваливаем в муке и формируем сырник с помощью ножа (как на видео).
⠀
Сковороду смазываем маслом и выкладываем сырники. Обжариваем на медленном огне под крышкой до золотистого цвета (у меня обжаривались по 7 мин с каждой стороны).
Свернуть
