Скумбрия – 1 шт.
Помидоры – 2- 3 шт.
Лук – 1-2 шт.
Чеснок – 3- 4 зубчика
Красный перец по вкусу
Картофель – 1 кг или сколько поместится в вашу форму
Лимон – половинка колечка между кусками рыбы (если помидоры кислые, лимон можно не добавлять).
Соль, специи.