Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Уберите лишние метки и подтвердите оставшиеся, если они определены верно
Убраны из меток0
Подтвердить метки
Отмена
Я ЕГО НАШЛА! Идеальное УНИВЕРСАЛЬНОЕ тесто 👍 Пирожки с любой начинкой ДАЖЕ ВКУС
Пирожки с любой начинкой по этому рецепту можно ☝️ жарить и готовить ☝️ в духовке, результат в двух вариантах приготовления будет отличный, а это редкость❗ Дрожжевое тесто после остывания не теряет своих вкусовых качеств: такое же мягкое, воздушное, вкусное и вовсе не резиновое. Начинку готовить буду нашу любимую, делаю много: часть заморожу, а остальное буду использовать сразу. Пирожки получаются «как пух», есть такое сравнение, главное следовать рецепту и не забить тесто мукой. ☝️ Да, кстати, мука бывает разная, поэтому не следует строго придерживаться граммов, а просто почувствуйте тесто. Жареные пирожки после приготовления еще и хрустят, а пирожки в духовке такие румяные и аппетитные! Пишите, какие выбираете вы. Удачных вам пирожков. Ингредиенты в ложки и стаканы найдете ниже.
✅Тесто:
дрожжи сухие – 10 г = 2 ч.л.
сахар – 10 г = 2 ч.л.
молоко – 250 мл = 1 стакан*
соль – 3 г = 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 100 г = 4 ст.л.
растительное масло – 50 мл = 3 ст.л.
мука – 600 г = 3,5 стакана + 2 ст.л.
✅Начинка:
морковь – 70 г = 1 небольшая штука
лук – 200 г = 2 средних головки
печень куриная – 500 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Для духовки:
желток – 1 шт.
молоко – 0,5 ч.л.
✅Для жарки:
растительное масло
✅Выход: 25 пирожков
* стакан 250 мл
Показать еще
На видео отмечены:
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.