ТЕСТО. (СТАКАН 200 МЛ)
мука 1,5 стакан
яйцо 3 шт
растительного масло 0,5 ст
молока 1 стакан
разрыхлитель 10 г
соль 1 ч л
картофель 2 шт
помидор 2 шт
болгарский перец 1 шт
зелень
сыр 50 гр по желанию
можно использовать любые овощи
____________
XAMIRIGA (Stakan 200 ml)
un 1,5 stakan
tuxum 3 dona
o'simlik yog'i 0,5 stakan
sut 1 stakan
razrixlitel 10 g
tuz 1 choy qoshiq
kartoshka 2 dona
pomidor 2 dona
bolgar qalampiri 1 dona
ko'katlar
pishloq 50 gr ixtiyoriy
xohlagan sabzavot ishlatish mumkin
____________
DOUGH. (GLASS 200 ML)
flour 1.5 glass
egg 3 pcs
vegetable oil 0.5 glass
milk 1 glass
baking powder 10 g
salt 1 tsp
potatoes 2 pcs
tomato 2 pcs
bell pepper 1 pc
greens
cheese 50 gr optional
can be use any vegetables
________
IMPASTO. (VETRO 200 ML)
farina 1,5 vetro
uovo 3 pezzi
olio vegetale 0,5 vetro
latte 1 bicchiere
lievito in polvere 10 g
sale 1 cucchiaino
patate 2 pezzi
pomodoro 2 pezzi
peperone 1 pz
verdi
formaggio 50 gr opzionale
può essere utilizzato qualsiasi verdura
________
عجينة. (زجاج 200 مل)
دقيق 1.5 كوب
بيض 3 قطع
زيت نباتي 0.5 كوب
حليب 1 كوب
مسحوق الخبز 10 جم
ملح 1 ملعقة صغيرة
بطاطس 2 قطعة
طماطم 2 قطعة
فلفل حلو 1 قطعة
الخضر
جبنة 50 جرام اختياري
يمكن استخدام أي خضروات
____________