Сегодня у нас рыбный день.
Будем запекать рыбу в тандыре и приготовим салат из печени трески.
Рыба для запекания будет кета. Красная рыба отлично подходит для запекания, приобретая прекрасный вкус и сохраняя в себе большое количество витаминов группы Б, омега-3 и минералов.
Кета является наиболее диетической из всех разновидностей красной рыбы, по-этому подойдет буквально для всех.
Рекомендую, это вкусно!
Ингредиенты для запеченной рыбы:
Кета - 2 кг (1 порция/стейк - 150 гр)
Маринад:
масло растительное - 150 мг
паприка - 20 гр
лимон - 2 шт
апельсин - 1 шт
перец черный молоты - по вкусу
соль - по вкусу
Ингредиенты для салата из печени трески:
печень трески - 250 гр
рис - 350 гр
укроп
зеленый лук
йогурт - в качестве заправки
Показать еще
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше интересных видео и найти новых друзей.