Таким способом круассаны получается румяный и очень хрустящий Вода 150 мл Молоко 150 мл соль 1 с.л сахар 50 г можно больше дрожжи 1 ст.л мука 500 г сливочного масло 100 г для смазки вода 1 л сода 1 ч.л _______________